El Precio del Pollo se Mantiene Estable en Misantla: ¿Subirá con la llegada del verano?

Por Arquímedes González.

Misantla, Ver., a 12 de marzo del 2025.- En la región de Misantla, el precio del pollo ha mostrado estabilidad en las últimas semanas, ofreciendo alivio a los consumidores locales que, ante la incertidumbre económica, se han visto en la necesidad de ajustar su presupuesto. A pesar de que las fluctuaciones de los precios de los productos básicos son comunes, en este caso, el pollo sigue siendo una opción accesible en los mercados locales.

Actualmente, el precio del pollo en canal se mantiene en 58 pesos, mientras que el pollo destazado está en 70 pesos, y la pechuga alcanza los 90 pesos por kilogramo. Estos precios, según informan los comerciantes del lugar, no han experimentado un aumento significativo en las últimas semanas.

Sin embargo, los productores locales advierten que el inicio de la temporada de verano podría traer consigo un aumento en los precios. "Si se asienta el verano, es probable que los precios suban debido a la alta demanda y los costos de producción", señala uno de los vendedores consultados. Aunque no se prevé un aumento inmediato, los compradores deben estar atentos a cualquier cambio que pueda ocurrir a medida que avanzan los meses más cálidos.

Los consumidores de Misantla, que en su mayoría prefieren productos locales debido a su frescura y calidad, ven con optimismo la estabilidad del precio del pollo en este momento, pero también esperan que las autoridades locales mantengan un monitoreo constante de los costos para evitar que las alzas afecten a las familias más vulnerables.

Por lo tanto, es fundamental que tanto los productores como los consumidores mantengan una comunicación fluida y estén preparados para los posibles ajustes en los precios de este alimento esencial, que sigue siendo uno de los más demandados en los hogares misantecos.