Tecnológico de Misantla celebra el Día de Muertos con el pan más grande de la región

Alumnos y docentes se suman a preservar tradiciones con creatividad y generosidad comunitaria.

Por Arquímedes González.

Misantla, Ver., a 31 de octubre de 2025.- Con entusiasmo y orgullo, el Tecnológico de Misantla se sumó a las celebraciones del Día de Muertos, presentando un pan de muerto de gran formato, elaborado con dedicación por la licenciatura en gastronomía de la institución, la actividad reunió a más de 1 150 alumnos, quienes desfilaron por las instalaciones mostrando su participación y compromiso con las tradiciones mexicanas.

La directora general del Tecnológico, María Teresa Meza Caiceros, encabezó la celebración y compartió su visión sobre la importancia de mantener vivas estas expresiones culturales: “Estamos muy contentos con la invitación y agradecidos con nuestros compañeros del cuerpo laboral, docente y, sobre todo, con nuestros alumnos, ellos hacen posible que se sigan conservando las tradiciones”, destacó la maestra.

El pan de muerto presentado no fue cualquier pieza: se trató de un pan de huevo y otro de granillo, de gran tamaño, pensado para compartir con la comunidad y resaltar la riqueza de la gastronomía local, Meza Caiceros reconoció la colaboración de los panaderos locales, quienes abrieron generosamente sus puertas y compartieron sus recetas, fortaleciendo la unión entre la institución educativa y la comunidad artesanal de Misantla.

“La finalidad de este pan es conmemorar nuestras tradiciones y compartir un poco del cariño que nos brinda la ciudadanía, a través del profesionalismo de nuestros alumnos de gastronomía”, señaló la directora, la elaboración de estas piezas especiales no solo refleja creatividad, sino también el esfuerzo conjunto de estudiantes y docentes por mantener vivas las raíces culturales de la región.

Además de las actividades del Día de Muertos, el Tecnológico de Misantla ya se prepara para la temporada navideña, la directora anunció la organización de una caravana navideña, en la cual se recolectarán juguetes y dulces para llevar alegría a las familias del municipio: “Invitamos a toda la comunidad a sumarse y ser parte de estas grandes tradiciones, que fortalecen nuestros lazos culturales y humanos”, concluyó Meza Caiceros.

Con estas acciones, el Tecnológico de Misantla no solo celebra fechas emblemáticas, sino que también refuerza la identidad cultural de la región, fomenta la participación estudiantil y promueve la solidaridad, demostrando que la educación y las tradiciones pueden caminar de la mano para generar un impacto positivo en la comunidad.