Baja ligera en el precio del pollo en Misantla tras fin de graduaciones, pero advierten repunte en próximos meses
Misantla, Ver., a 24 de julio de 2025.- Con la conclusión de la temporada de graduaciones escolares, comerciantes locales reportan una ligera disminución en el precio del pollo, aunque aclaran que esta baja es momentánea y no representa una solución definitiva a los altos costos que han golpeado a las familias misantecas durante el año.
De acuerdo con un distribuidor de pollo en canal con presencia en Misantla y la región, el precio del ave registró incrementos inusuales durante el 2025, alcanzando subidas de hasta 20 pesos por kilogramo en cuestión de horas. Esto provocó que cortes populares como la pechuga llegaran a los 150 pesos por kilo, generando una caída del 50 por ciento en las ventas.
“El consumidor final es quien más resiente estos aumentos. Muchas familias dependen del pollo como base de su alimentación diaria”, expresó el comerciante.
Rebaja mínima, pero esperada
Aunque la reducción actual en el precio es de solo algunos centavos, los vendedores consideran que durante el periodo vacacional de verano podría mantenerse la tendencia a la baja. Sin embargo, también advierten que el alivio será temporal.
Precios volverían a subir en fechas clave
Históricamente, productos como el pollo tienden a encarecerse durante las Fiestas Patrias, Todos Santos y la temporada decembrina, debido al aumento en la demanda. Por ello, los distribuidores recomiendan a las familias planificar sus compras y estar atentas a las variaciones.
Precios fijados desde origen
El comerciante señaló que, si bien los precios los establecen directamente las granjas productoras, los vendedores locales están haciendo lo posible por mantener tarifas accesibles para no perder clientes y apoyar la economía de los hogares.
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