Productores de cacao de Atzalan buscan exportar chocolate a Estados Unidos y Europa

Lo que comenzó como un cambio de chip para dejar atrás los agroquímicos está a punto de convertirse en un boleto de salida hacia el extranjero.

Por Lupita Cabañas / Ms Noticias

Martínez de la Torre, Ver., a 31 de julio de 2026.- Productores de cacao de la región, incorporados al programa Sembrando Vida, podrían empezar a exportar su producción a mercados internacionales como Estados Unidos y Europa.

Lo que comenzó como un cambio de chip para dejar atrás los agroquímicos está a punto de convertirse en un boleto de salida hacia el extranjero, compartió Renato Treviño López, promotor de agroecología.

Detalló que el grupo de productores, legalmente constituido como sociedad cooperativa, ya se ha certificado en buenas prácticas de procesamiento y comercialización.

"Estamos hablando de la chocolatería Kaole en Ojo de Agua; ellos ya tienen áreas de tierra certificadas en orgánico, en buenas prácticas para la elaboración del chocolate y otros productos, y más aún en la comercialización para exportar a Estados Unidos o Europa".

Pero este no es el único caso exitoso en la zona. Cabe recordar que en Papantla ya se abrió camino enviando muestras de cítricos a Rusia tras una gira de promoción en Alemania, lo que demuestra que la producción sustentable de la región tiene con qué competir en el exterior.

Para los productores, vender de forma directa al extranjero representa la oportunidad de omitir a los intermediarios y eludir la racha de precios bajos que suele castigar al mercado tradicional, reconoció Treviño.

El programa Sembrando Vida también impulsa otros proyectos importantes en la zona de Misantla, concretamente en la localidad de Ignacio Zaragoza, donde también se elaboran chocolates, y en Plan de Arroyos (municipio de Atzalan), donde opera una cooperativa de producción de café.

El promotor de agroecología destacó que, a la par de estas proyecciones internacionales, el proyecto mantiene los pies en la tierra y el mercado local también se fortalece con espacios de venta directa, como el Tianguis Campesino de los domingos en Villa Independencia, donde los productores ofrecen los artículos orgánicos que cultivan en sus parcelas.

Asimismo, detalló que este tianguis -en el que próximamente también se ofrecerán otras cosechas como rábano, cilantro, melón y pepino- opera todos los domingos en un horario de 7:00 a.m.a 1:00 p.m.