La alimentación matutina que define su rendimiento escolar

México, a 27 de agosto de 2025.- Lo que los niños y niñas consumen al iniciar el día no solo alimenta su cuerpo, también potencia su mente. Expertos en nutrición advierten que un desayuno equilibrado puede ser la clave para mejorar la energía, el estado de ánimo y el rendimiento académico.

El desayuno es la primera fuente de combustible del día. Un alimento balanceado permite:

· Mantener concentración y memoria activas durante la jornada escolar.

· Evitar caídas de energía que afectan la atención.

· Favorecer un estado de ánimo positivo, reduciendo irritabilidad y cansancio.

Para que cumpla su propósito, un desayuno ideal debe incluir:

· Cereales integrales: avena, pan integral o granola, para energía sostenida.

· Proteínas: huevo, leche, yogurt o queso, fundamentales para el desarrollo cerebral y muscular.

· Frutas y verduras: vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmunológico.

Evita azúcares y productos ultraprocesados, como bollería industrial o refrescos, que generan picos de energía seguidos de bajones.

Involucrar a los niños en la preparación del desayuno y establecer horarios regulares fortalece la disciplina y la conciencia sobre la alimentación. Los buenos hábitos matutinos se traducen en mejor desempeño escolar y mayor participación en clase.

Un desayuno bien planeado no es un lujo, es una herramienta para el aprendizaje y la salud integral. Cada elección cuenta: lo que tus hijos comen por la mañana puede cambiar su día… y su futuro.