Festival Nacional del Queso de Bola 2025 en Mérida: Sabor, Tradición y Música para San Valentín
Este 15 y 16 de febrero, el Gran Parque La Plancha será el escenario de un evento que reúne lo mejor de este tradicional ingrediente en una variedad de platillos, bebidas y postres, acompañados de un programa artístico y cultural que promete una experiencia única.
Sabores que enamoran: de la pizza a la Sidra Pino
Durante una rueda de prensa realizada este 12 de febrero, los organizadores del festival dieron a conocer los detalles del evento, destacando la amplia oferta gastronómica basada en el queso de bola. Entre los platillos y bebidas que podrán degustarse, se encuentran:
-Pizzas y pastas con queso de bola
-Postres y bolis artesanales
-Bebidas con toques innovadores
-La icónica Sidra Pino, con su inconfundible sabor a vainilla y plátano
Uno de los aspectos más esperados del festival es la presencia de la Embotelladora de Refrescos Pino, S.A. de C.V., que tras 14 años de cierre debido a un conflicto laboral, retomó la producción de la Sidra Pino en su clásica presentación de vidrio y con la receta original de 1888. Esta bebida, creada por José María Pino Rusconi, es considerada un símbolo de la identidad yucateca y un verdadero ícono del sabor tradicional de la región.
Un ambiente festivo con música y entretenimiento
Más allá de la gastronomía, el festival contará con un programa artístico y cultural que incluye la participación de grupos musicales locales y un DJ, asegurando una atmósfera vibrante y llena de energía para disfrutar en familia, con amigos o en pareja.
El evento se desarrollará en dos horarios:
-Sábado 15 de febrero: de 16:00 a 22:00 horas
-Domingo 16 de febrero: de 11:00 a 20:00 horas
Además, el Gran Parque La Plancha ofrece un espacio ideal para la convivencia, con áreas recreativas y juegos para niños, convirtiéndolo en un destino perfecto para disfrutar de un día al aire libre.
¿Festival o Feria? Una difícil elección
Este año, los amantes del queso de bola tendrán una doble opción, ya que el mismo fin de semana se llevará a cabo la Feria del Queso de Bola 2025 en Mérida, lo que hace aún más difícil elegir cuál visitar.
Con una combinación de tradición, historia y sabor, el Festival Nacional del Queso de Bola se consolida como un evento imperdible en el calendario gastronómico de Yucatán. Para quienes deseen asistir, pueden encontrar la ubicación exacta en Google Maps para llegar sin contratiempos y disfrutar de una experiencia que promete deleitar todos los sentidos.
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