Ingenio Emiliano Zapata: 10 años liderando la sostenibilidad en la industria azucarera

Morelos, a 9 de diciembre del 2024.- El ingenio azucarero Emiliano Zapata, ubicado en el corazón de Morelos, celebra más de una década operando sin combustibles fósiles. La empresa ha revolucionado sus procesos productivos migrando al uso de biomasa de caña, madera y otros productos, generando energía limpia bajo un modelo de ciclo cerrado que transforma el vapor en electricidad. Este sistema no solo cubre sus necesidades internas, sino que también abastece de energía a la emblemática iglesia de Santiago Apóstol en la cabecera municipal.

Con miras a la zafra 2024-2025, el ingenio ha invertido significativamente en innovación. Entre las mejoras destacan la adquisición de básculas cañeras, que garantizan la transparencia en el peso de la caña entregada por los productores, y la instalación de tecnología avanzada para optimizar el uso del agua, favoreciendo su reutilización y reduciendo el impacto ambiental.

Adicionalmente, se ha construido un nuevo tacho en la planta, diseñado para incrementar la capacidad y eficiencia energética, fortaleciendo el compromiso de la empresa con las normativas ambientales y el bienestar comunitario.

Estas acciones subrayan el liderazgo del ingenio en sostenibilidad, marcando un ejemplo en la industria azucarera y generando beneficios tangibles para la región.