Aumento continuo en el precio de los insumos golpea duramente a restauranteros y hoteleros: CANACO

Por Aketzalli Pérez / MsNoticias

Martínez de la Torre, Ver., a 30 de octubre del 2024.- El aumento continuo en el precio de los insumos golpea duramente a restauranteros y hoteleros, quienes aseguran que deben duplicar esfuerzos para obtener la mitad de las ganancias de años anteriores.

Al respecto, el secretario de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Martínez de la Torre, Jairo Cortés Arcos, destacó el compromiso del sector, que, pese a la presión económica, busca mantener precios estables y evitar despidos en sus plantillas de trabajadores.

Explicó que un ajuste en los precios, sobre todo en los menús de restaurantes, podría dificultar la llegada de comensales, quienes buscan alternativas económicas en tiempos complicados.

Precisamente para afrontar la crisis, apuntó que la CANACO trabaja en un proyecto de paneles solares que ayudará a los negocios locales a reducir sus costos de electricidad.

Esta iniciativa, aseguró que es respaldada por créditos del Fideicomiso para el Ahorro de Energía Eléctrica, además de la implementación de distintos subsidios, lo que también significa una alternativa viable para garantizar la estabilidad del sector a largo plazo.