Nutriólogo advierte sobre la importancia de una alimentación saludable

Por Arquímedes González

Misantla, Ver., a 15 de abril del 2024.- En la búsqueda de promover hábitos alimenticios saludables, el nutriólogo David Sánchez, miembro de la Coordinación para la Prevención y Atención de Adicciones y Conductas Antisociales (COPACA) de la Secretaría de Educación de Veracruz (SEV), enfatizó la importancia de invertir en una alimentación de calidad, especialmente en hogares con niños y niñas.

Según Sánchez, es fundamental entender que invertir en una alimentación sana no debe ser visto como un gasto, sino como una inversión en la salud y el bienestar de toda la familia. En la actualidad, con la creciente incidencia de enfermedades relacionadas con la mala alimentación, como la diabetes, es crucial priorizar la ingesta de verduras y frutas en la dieta diaria, especialmente entre los más jóvenes.

El nutriólogo expresó su preocupación por el aumento de casos de diabetes juvenil, consecuencia directa de los malos hábitos alimenticios. Esta situación genera inquietud en la Secretaría de Salud, que ve con preocupación cómo estas enfermedades impactan negativamente en la calidad de vida de los jóvenes.

En este sentido, enfatizó la importancia del cuidado preventivo, destacando que una alimentación saludable puede ser crucial en la prevención de enfermedades crónicas como la diabetes. Sin embargo, para aquellos que ya padecen la enfermedad, seguir un régimen alimenticio adecuado es fundamental para garantizar una mejor calidad de vida y controlar los síntomas asociados.

Ante este panorama, el llamado del nutriólogo es claro: es responsabilidad de las familias priorizar una alimentación balanceada y nutritiva, fomentando el consumo de frutas, verduras y alimentos frescos en el día a día. Además, instó a las autoridades a seguir promoviendo políticas y programas que incentiven hábitos alimenticios saludables en la población, especialmente entre los más jóvenes.