Alerta en Veracruz: Riesgo de Consumo de Carne Contaminada por Falta de Control en Movilización y Sanidad Animal

Veracruz, a 3 de marzo del 2024.- El estado de Veracruz se enfrenta a un riesgo inminente de que la población consuma carne contaminada debido a la falta de control en la movilización y sanidad animal. La alarma fue sonada por el secretario general del Sindicato de Empleados del Poder Ejecutivo de Veracruz, Acdmer Antonio Galicia Campos, quien instó a las autoridades a abordar el problema de manera urgente.

Galicia Campos reveló que incluso las organizaciones ganaderas han expresado su inquietud por la situación actual. "Hay un riesgo de salud para Veracruz. Recordemos que los ganaderos y las uniones ganaderas informaron sobre la introducción de ganado de dudosa procedencia en el sur del estado, y los datos certificados perdieron su registro. Esto indica que la zona B no ha avanzado, y la zona A tiene varios años sin realizar los barridos de sanidad animal", explicó.

El líder sindical subrayó que existe la posibilidad de que los consumidores contraigan enfermedades como brucelosis y tuberculosis debido a las anomalías en la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa). "El director jurídico de la Sedarpa admitió que se perdieron los registros de los puntos de verificación. ¿Qué significa esto? Que los inspectores no pueden ejercer actos de autoridad ni en el ámbito sanitario ni en el ámbito legal. El estado está en riesgo", agregó.

Durante la entrevista, Galicia Campos destacó que persiste el peligro para la salud debido a la posible ingesta de carne contaminada en la entidad veracruzana. "No sé si tengan conocimiento de que hay muchas parejas que abortan a los niños y muchas veces no saben por qué, pero es porque uno de los dos está infectado de brucelosis y la tuberculosis es un riesgo latente", concluyó.

La población y las autoridades están atentas a esta situación crítica, mientras se espera una respuesta inmediata de las autoridades competentes para abordar y solucionar la problemática de la movilización y sanidad animal en Veracruz.