Festival de la empapatada, deliciosa degustación

Com. Soc. 

Misantla, Ver., a 19 de enero del 2020.- Dentro de las actividades del Festival del Origen “De tierra, corazón y sabor” con motivo del 456 aniversario de la Fundación de Misantla se realizó el festival de la empapatada, platillo típico de esta señorial ciudad. 

El evento gastronómico se realizó este sábado en la explanada del parque municipal, contando con la presencia del director general de ferias tradiciones y arte popular Omar Alejandro Zepeda Romero quien acudió en representación de la Secretaria de Turismo y Cultura Xochitl Arbesú Lago, quien reconoció el trabajo que está realizando esta administración municipal que encabeza Othón Hernández Cadanedo para realizar eventos que den a conocer las tradiciones y cultura de este municipio. 

El funcionario estatal estuvo acompañado por las ediles Ana Gabriela Molina y Anuara Mileyka Boo, además de cientos de ciudadanos que se congregaron en el parque para degustar de este exquisito platillo típico de esta ciudad. 

En el festival de la empapatada participan diferentes restauranteros de la ciudad, quienes se unen y realizan una degustación de este importante platillo dentro de las fiestas de aniversario. 

Este festival es apoyado por el alcalde Othón Hernández Candanedo, con la finalidad de seguir promocionando este delicioso platillo típico de la señorial, que forma parte de la gastronomía misanteca.