Estrés en arboles ha favorecido la producción en el sector apícola

Misantla, Ver., a 28 de mayo del 2019.- José Alfredo Grajales Oliva, apicultor de este municipio de Misantla, dio a conocer que parte del estiaje que se ha estado presentando en la zona ha provocado un estrés que favorece el trabajo que realizan las abejas, por lo que así se podrá obtener mayor materia prima que elaboran los insectos. 

El apicultor misanteco lamentó que la deforestación ha causado zonas desiertas en algunas partes, por lo que el insecto debe luchar y desgastarse al volar largas distancias. 

“Esta temporadita de agua nos ha ayudado, porque las sequias están provocando que los árboles estén floreando más, por cuestiones del calor, hasta ahorita gracias a Dios el chalahuite es la tercera vez que está floreando, las matas de café florearon muy bonito, lo que es la chaca igual, es la segunda vez, y es probable que haya una tercera vez que esté floreando; desafortunadamente sabemos que para la gente, e inclusive para los ganaderos, han sido pérdidas materiales porque se ha estado muriendo el ganado, pero para nosotros este año será muy productivo por el estrés de los árboles, ya que por tanto calor están floreando muy bonito y eso es bueno para la apicultura”. 

Sobre el peligro que se tiene a la posible extinción de las abejas por diversos factores, como es el cambio climático, deforestación y/o plaguicidas, explicó que los plaguicidas se deben evitar para que el balance de la producción no sea afectada. 

“Ese problema es inminente, es uno con los que estamos batallando mucho, especialmente la deforestación, la zona de Misantla ha tenido un auge para ser zona ganadera, entonces la mayoría de los ganaderos han estado utilizando postería muerta para hacer cercados, limpian 10, 15, 60 hectáreas para poder tener su ganado, eso implica una deforestación masiva, lo que provoca que las abejas tengan un rango muy poco para hacer una recolección del néctar. Nosotros queremos ver la forma de hablar con la gente ganadera para ver si hay una reforestación en una forma que sea de linderos, no tanto dentro de los potreros, sino en los linderos”. 

Con esta medida se podría subir la recolección del néctar, apuntó que en el estado de Veracruz afortunadamente se tiene una buena producción de miel que sale al mercado. 

Otro factor que también les afecta es la competencia del extranjero, pues en el mercado se puede encontrar miel sintética de origen chino a un precio cómodo, y en contraste la producción artesanal, que aún se encuentra en esta zona, no la pagan debidamente, pues la población ve el precio elevado a comparación de la miel sintética. 

“Invitamos a que la población consuma los productos que elaboramos, es directamente sano y natural, no creo que sea mejor comprar un producto de 50 pesos que no es natural, sería mejor una inversión de 100 pesos por decir, que sabemos que es miel natural y que cuenta con muchas alternativas para la salud”.