El segundo festival de la feria de la garnacha Altotonga 2019.

Un rotundo éxito.

El objetivo promover este exquisito alimento típico de la gastronomía de este municipio, además de los vinos elaborados de frutas de la región, del sabroso café de las truchas y mecacalco sin faltar del rico pan de la Panadería “El Molino” y los ricos dulces y postres caseros.

Por José Manuel García.

Altotonga; Ver., a 27 de enero del 2019.- El Presidente Municipal Ernesto Ruiz Flandes inauguró esta noche ante un gran público el segundo festival de la feria de la garnacha Altotonga 2019 con el objetivo de promover este exquisito alimento típico de la gastronomía de este municipio.

El alcalde municipal, agradeció a los más de 30 puestos de garnachas que participaron en este festival, además a los expositores y venta del pan elaborado en la panadería “El Molino” con una gran historia de muchos años que la hacen la preferida entre sus clientes; el café de las truchas, de Mecacalco, de los vinos elaborados con frutas típicas de la región como de café, maracuyá, limón, mora, guayaba y de mora, así como de los ricos dulces y postres al gusto.

Hoy este festival de la Feria de la Garnacha en su 2ª Edición, arrojo el doble de participantes y de público que al decir de Protección Civil contabilizo poco más de 4 mil visitantes que logro atraer este evento.

La garnacha ya es tradición de Altotonga y con el respaldo del alcalde Ernesto Ruiz ha logrado posesionarse como la más favorita del Estado de Veracruz por su gran variedad, porque hay garnachas rojas, verdes, de frijol, de jalapeño, pimiento, de papas y mucho más, con un gran sabor y sazón que son la preferencia del turismo regional, estatal y nacional.

La receta de quienes la preparan han colocado a la Garnacha como una importante tradición en la gastronomía y única de Altotonga.

El presidente Ernesto Ruiz Flandes recorrió cada uno de los puestos de garnacha y degusto de este sabroso platillo acompañado de su esposa Lidia Rendón Castellanos, la Presidenta del DIF Adriana Flandes Martínez, la síndica Minerva Miranda Ordaz y los regidores Elizabeth Gálvez Hernández, Miguel Anastasio, Santa Guadalupe Hernández Santillán, el director de turismo Erik Ávila Sandoval y el director de desarrollo Social Ramón Guevara Pérez.

Luego la inauguración y corte del listón se realizó un espectáculo musical gratuito par diversión del público asistente y concluyo con la tradicional competencia de quien come más garnachas en un minuto en donde se entregaron premios en efectivo de 3 mil, 1500 y mil pesos en efectivo y reconocimientos a cada uno de los propietarios de los puestos que hicieron posible este exitoso evento.