La fruta exótica se consolida como alternativa económica ante los retos del campo tradicional
Puebla, a 8 de febrero de 2026.- Santa Ana Teloxtoc, comunidad perteneciente a Tehuacán, vive un momento clave en su transformación agrícola. El cultivo de pitahaya de pulpa roja registra un avance del 98 % en las metas planteadas, informó el director de Desarrollo Rural, Gonzalo Balderrama. Con acompañamiento constante a 50 productores, la región comienza a perfilarse como un punto emergente en la producción de esta fruta de alto valor comercial.
Un proyecto que madura en el campo
Entre hileras de plantas trepadoras y estructuras de soporte que comienzan a llenarse de frutos color carmesí, la pitahaya de pulpa roja ya no es una promesa, sino una realidad productiva en Santa Ana Teloxtoc. El director de Desarrollo Rural, Gonzalo Balderrama, señaló que los agricultores han logrado hasta un 98 % de avance en los objetivos establecidos, cifra que refleja el buen desarrollo de los cultivos y la constancia en su manejo.
Este avance marca un paso importante para una comunidad que busca nuevas rutas de desarrollo económico a través de la diversificación agrícola.
Seguimiento cercano, resultados visibles
Uno de los pilares del proyecto ha sido el acompañamiento técnico mensual a 50 productores, quienes reciben orientación para mejorar cada etapa del proceso, desde la siembra hasta la cosecha. Las asesorías incluyen prácticas de poda, nutrición vegetal, control de plagas y técnicas de conducción de la planta.
Balderrama destacó que el éxito no se debe únicamente al apoyo institucional, sino también al compromiso de los propios agricultores, quienes han mostrado disposición para aprender y perfeccionar el manejo del cultivo. La experiencia acumulada ha permitido elevar la calidad del fruto y reducir pérdidas.
Una alternativa frente a la incertidumbre agrícola
En un contexto donde los cultivos tradicionales enfrentan variaciones de precio, sequías y altos costos de producción, la pitahaya se presenta como una opción atractiva. Su resistencia relativa a climas secos y su creciente demanda en mercados regionales y nacionales la convierten en un producto con potencial de rentabilidad.
Además, al tratarse de un fruto exótico con propiedades nutricionales reconocidas, abre puertas a nuevos canales de comercialización, incluidos mercados especializados y cadenas de valor con mayor margen de ganancia.
Más que fruta: identidad y futuro rural
El impulso a la pitahaya de pulpa roja no solo representa un cambio productivo, sino también un proceso de renovación en la identidad agrícola de Teloxtoc. Donde antes predominaban esquemas tradicionales, hoy surge una visión más diversificada, orientada a cultivos con valor agregado.
Este proyecto refleja cómo la combinación de asistencia técnica, organización comunitaria y voluntad productiva puede generar nuevas oportunidades en el medio rural, fortaleciendo la economía local y ofreciendo alternativas a las nuevas generaciones.
El rojo intenso de la pitahaya comienza a pintar no solo los campos, sino también el panorama económico de Teloxtoc, donde el campo demuestra que aún tiene espacio para innovar y crecer.
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