La canasta básica alcanza niveles históricos y presiona el gasto de las familias mexicanas

El costo de vida urbano y rural registra sus cifras más altas desde 1992, de acuerdo con datos del Inegi

México, a 12 de enero de 2026.- Al cierre de diciembre de 2025, las familias mexicanas enfrentaron el mayor encarecimiento de la canasta alimentaria y no alimentaria en más de tres décadas. Datos del Inegi revelan que rubros como alimentos y bebidas fuera del hogar, carne, leche, transporte, cuidados personales y educación concentraron el mayor impacto en el gasto cotidiano, reflejando una presión constante sobre la economía familiar tanto en zonas urbanas como rurales.

Un gasto cotidiano cada vez más pesado

Salir a comer fuera del hogar, adquirir carne, leche, cubrir gastos de transporte, cuidados personales y educación se consolidaron como los rubros de mayor peso en la economía doméstica de los mexicanos durante 2025. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), estos conceptos encabezaron el gasto mensual de las familias, evidenciando cómo el aumento sostenido de precios ha modificado las prioridades de consumo.

La realidad cotidiana muestra que actividades antes consideradas habituales —como comer fuera de casa o trasladarse diariamente— se han convertido en compromisos financieros cada vez más costosos, obligando a muchos hogares a reajustar su presupuesto.

Cifras históricas en la canasta básica

Según los datos oficiales, el costo de la canasta alimentaria y no alimentaria se ubicó en 4 mil 818.14 pesos por persona en el ámbito urbano y 3 mil 451.13 pesos en el ámbito rural al cierre de diciembre de 2025. Estas cifras representan los niveles más altos registrados desde al menos 1992, año en que inició la base estadística del entonces Coneval, hoy continuada por el Inegi.

Este comportamiento confirma una tendencia de encarecimiento que, aunque moderada en términos porcentuales, se vuelve significativa al acumularse mes con mes en los ingresos familiares.

Incrementos anuales y su impacto

En el lapso de un año, la canasta urbana registró un aumento de 177.98 pesos, mientras que la rural se incrementó en 116.89 pesos. En términos porcentuales, el crecimiento anual fue de 3.8 por ciento en el ámbito urbano y 3.5 por ciento en el rural, reflejando una presión generalizada sobre el poder adquisitivo.

Aunque los porcentajes pueden parecer moderados, su efecto acumulativo se traduce en mayores sacrificios económicos, especialmente para los hogares con ingresos limitados.

Alimentos con mayor incidencia

En el ámbito rural, los rubros que más contribuyeron al aumento de la canasta alimentaria fueron los alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar, con una incidencia anual de 7.3 por ciento, seguidos por el bistec de res, que registró un incremento de 17.6 por ciento, y la carne molida de res, con 17.5 por ciento.

En las zonas urbanas, el impacto más significativo se observó en la leche pasteurizada de vaca, cuyo precio aumentó 9.4 por ciento anual, afectando directamente a un producto considerado básico en la dieta diaria.

La canasta no alimentaria también sube

El encarecimiento no se limitó a los alimentos. En la canasta no alimentaria, los mayores incrementos en el ámbito rural se registraron en cuidados personales (6.2 por ciento anual) y transporte público (6.6 por ciento), rubros esenciales para la vida diaria y el acceso a servicios.

En el entorno urbano, destacaron los aumentos en educación, cultura y recreación (5.7 por ciento) y cuidados personales (6.3 por ciento), lo que refleja cómo el costo de servicios vinculados al desarrollo personal y académico también presiona el gasto familiar.

Una lectura más amplia del fenómeno

Más allá de las cifras, el comportamiento de la canasta básica revela un fenómeno estructural: el ingreso de las familias no crece al mismo ritmo que los precios, obligando a priorizar gastos indispensables y a reducir otros. Este escenario plantea retos importantes en términos de política pública, bienestar social y estabilidad económica, especialmente para los sectores más vulnerables.