Precio de la pimienta en Misantla repunta tras cosecha afectada por lluvias: productores buscan estabilidad
Misantla, Ver., a 26 de agosto de 2025.- El inicio de la cosecha de pimienta en la zona baja de Misantla ha mostrado un repunte en los precios del producto, aunque la producción general se ha visto severamente afectada por las lluvias atÃpicas durante la floración, alertaron los productores locales.
Eloy MarÃn Hernández, ingeniero y comercializador de pimienta, informó que la comercialización comenzó con un precio de 25 pesos por kilogramo, y actualmente se encuentra en 31 pesos, con proyección de alcanzar los 38 a 40 pesos a medida que avanza la cosecha.
“El objetivo es apoyar al productor en la comercialización de la pimienta, un producto fundamental para la economÃa de los agricultores de Misantla. Este año, desafortunadamente, la producción cayó a aproximadamente un 40% del volumen habitual debido a las lluvias a destiempo durante la floración, lo que impidió que la mayorÃa de los frutos cuajaran adecuadamente”, explicó MarÃn Hernández.
A pesar de la disminución, el comercializador destacó que este programa de compra directa se ha mantenido por tres años consecutivos, asegurando a los productores un precio redituable y estabilidad económica. “En años anteriores, iniciamos en 22 pesos y llegamos hasta 38; este año, comenzamos en 25 y esperamos alcanzar los 38 pesos”, añadió.
MarÃn Hernández hizo un llamado a los productores para coordinar esfuerzos y mantener la calidad del producto, asegurando que la pimienta de Misantla continúe siendo competitiva en el mercado nacional e internacional.
La combinación de un mercado estable y apoyo a los productores permitirá que la pimienta, uno de los productos emblemáticos del campo misanteco, siga generando ingresos sostenibles para las familias rurales, a pesar de los desafÃos climáticos que afectan la producción.
No hay comentarios