Productores de aguacate del oeste de México buscan diversificar mercados ante posibles aranceles de EE.UU.

Michoacán, 1 de febrero de 2025.- Ante la amenaza de un arancel del 25 por ciento sobre las exportaciones de aguacate hacia Estados Unidos, los productores del occidente de México están tomando medidas para diversificar sus mercados. Los agricultores del estado de Jalisco, a través de la Asociación de Productores y Exportadores de Aguacate del Jalisco (Apeajal), planean abrir nuevas rutas de exportación en Asia y Suramérica para mitigar los riesgos de una eventual caída de ventas en el principal mercado de este producto.

La amenaza de los aranceles impuesta por el presidente estadounidense, Donald Trump, ha generado inquietud entre los productores mexicanos, que históricamente han visto a Estados Unidos como su mayor destino para el aguacate. Según Eleazar Oseguera Aguayo, presidente de Apeajal, la estrategia es clara: “Nuestro plan es abrir más mercados. Si llega a haber algún problema, como este, por eso queremos tener más mercado, para poder mandar a otro lado y no quedarnos o no saturarnos de aguacate”.

Este enfoque responde a la creciente preocupación por las tensiones comerciales entre ambos países, lo que podría afectar las exportaciones de este fruto, conocido como uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía mexicana.

Aunque los aguacates mexicanos ya llegan a mercados como Chile, Brasil, China y Corea del Sur, la mayoría de estas exportaciones provienen del estado de Michoacán, el principal productor a nivel nacional. No obstante, los productores de Jalisco, un estado con un creciente potencial en la industria del aguacate, buscan incrementar su presencia en estos mercados internacionales y explorar nuevas opciones para diversificar las rutas comerciales.

De acuerdo con la Asociación de Productores y Exportadores, el mercado asiático se presenta como una de las principales apuestas, dado su creciente demanda de productos frescos y saludables, así como la expansión de la cultura del aguacate en países como China. Al mismo tiempo, Suramérica también se perfila como una región clave, con una creciente clase media que busca acceder a productos premium.

La diversificación de mercados no solo es una medida para contrarrestar los posibles efectos de los aranceles, sino también una estrategia para fortalecer la cadena productiva del aguacate en México. Oseguera Aguayo destacó que la diversificación de los destinos comerciales permitirá optimizar la producción y evitar la sobreoferta en el mercado local, lo que podría devaluar el precio del producto.

“Al tener más mercados, podremos equilibrar la producción y garantizar que el precio se mantenga estable, sin que haya una saturación de aguacate en el mercado”, añadió el presidente de Apeajal.

A pesar de los desafíos que representan los aranceles estadounidenses, los productores de aguacate mexicanos se mantienen optimistas. Las nuevas rutas comerciales ofrecen una oportunidad para consolidar al aguacate mexicano como un producto internacional de alta calidad. La adaptabilidad de los productores y su capacidad para hacer frente a la incertidumbre comercial serán factores clave en el éxito de esta estrategia.

Mientras tanto, en Jalisco, las autoridades locales y los productores siguen trabajando para asegurar que la industria del aguacate siga siendo un motor clave para la economía estatal y nacional, diversificando mercados y consolidando al aguacate mexicano en el gusto de los consumidores de todo el mundo.