Mezcal duranguense: estrategias para reconquistar el mercado internacional en 2025
Durango, a 24 de enero del 2025.- Tras una caÃda del 20% en las exportaciones de mezcal durante el último año, productores y lÃderes del sector han decidido redoblar esfuerzos para recuperar terreno en el mercado nacional e internacional. Moisés Tolentino, presidente del Clúster del Mezcal, anunció un plan integral para 2025 que incluye la certificación de productores locales y la apertura de nuevos canales de distribución en paÃses clave como Canadá, Dubái y Sudamérica.
En 2023, la producción de mezcal en Durango alcanzó los 220 mil litros certificados, pero en 2024 esta cifra se redujo a 200 mil litros, reflejando el impacto de la recesión en la industria. A pesar de ello, el mezcal duranguense, reconocido por su calidad y sabor único, se posiciona como un producto con potencial para conquistar nuevos mercados y expandir su cadena de distribución.
Certificación como pilar de confianza y crecimiento
Una de las prioridades para este año será la certificación de más productores locales, un paso clave para consolidar la confianza en el sector. Tolentino enfatizó que, con la certificación, se busca incrementar la producción y, a la vez, garantizar que los consumidores en mercados exigentes reciban un producto auténtico y de calidad probada.
Actualmente, el precio promedio de una botella de mezcal duranguense oscila entre 450 y 500 pesos, sin incluir impuestos. Sin embargo, en mercados internacionales, este precio puede alcanzar hasta 800 pesos, reflejando el valor que los consumidores atribuyen a esta bebida emblemática.
Canadá y Dubái: las nuevas fronteras del mezcal
En febrero, productores duranguenses recibirán a un potencial socio comercial canadiense, con la intención de establecer una plataforma de exportación directa. Según Tolentino, el objetivo es diversificar los destinos internacionales, abriendo mercados más allá de Estados Unidos, paÃs que sigue siendo el principal comprador de mezcal mexicano.
“Estamos trabajando para crear alternativas. No queremos limitarnos a un solo mercado. Canadá es una gran oportunidad y también estamos explorando la posibilidad de llegar a Dubái, un mercado sofisticado con gran interés en productos premium como el mezcal”, afirmó el presidente del Clúster.
Retos y oportunidades en la comercialización internacional
A pesar de la presencia del mezcal duranguense en paÃses como Japón, España y algunos mercados sudamericanos, estos representan apenas el 2% de las exportaciones totales. La principal dificultad, según Tolentino, es establecer enlaces con los importadores correctos y gestionar los recursos necesarios para promover el producto de forma constante.
En el caso de Canadá, la estrategia contempla una colaboración directa entre productores y el gobierno local a través de importadores designados, quienes facilitarán la distribución al público final. Este modelo busca simplificar el proceso de entrada al mercado canadiense, garantizando mayor estabilidad y visibilidad para los productores duranguenses.
Un futuro prometedor para el mezcal duranguense
Con iniciativas como la certificación, la exploración de nuevos mercados y la colaboración con el Gobierno del Estado, el Clúster del Mezcal confÃa en que 2025 será un año clave para la expansión y consolidación del mezcal duranguense como un referente internacional.
Durango no solo busca mantener viva la tradición de esta bebida ancestral, sino también posicionarla como un sÃmbolo de calidad, innovación y orgullo mexicano en las mesas del mundo.
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