Precauciones ante el aumento de enfermedades gastrointestinales en épocas de calor

Por Arquímedes González.

Misantla, Ver., a 2 de abril del 2024.- Con la llegada de las altas temperaturas, el sector salud advierte sobre el aumento de enfermedades gastrointestinales, principalmente en niños y adolescentes, debido al consumo de alimentos en mal estado o contaminados. Abel de los Santos y Mujica, médico general en Misantla, reveló que, durante esta temporada, aproximadamente un 30% de la población se ve afectada por estas enfermedades, lo que representa un riesgo significativo para la salud pública.

"Las enfermedades gastrointestinales pueden llevar a la deshidratación y poner en peligro la vida de los pacientes", advirtió el Dr. de los Santos y Mujica. "Además, los virus y bacterias que ingresan al organismo pueden persistir y causar complicaciones graves en la salud".

Ante esta situación, el sector salud hace un llamado urgente a la población para que adopten medidas de prevención e higiene al momento de consumir alimentos. Se recomienda desinfectar frutas y verduras, refrigerar los alimentos adecuadamente, cocer completamente las carnes y mantener limpias las áreas de preparación y consumo de alimentos. Además, es fundamental desechar la basura diariamente y mantener la higiene de las áreas donde habitan mascotas.

"Al comer fuera de casa, es esencial verificar que los establecimientos comerciales cumplan con los estándares de calidad e higiene en el manejo de los productos y en las condiciones de salubridad de sus instalaciones", agregó el Dr. de los Santos y Mujica. "El lavado de manos, por ejemplo, ha demostrado reducir hasta un 90% la recurrencia de enfermedades en empresas e instituciones que implementan esta práctica".

Entre las enfermedades gastrointestinales más comunes se encuentran las causadas por rotavirus en niños y por Campylobacter en adultos, así como la gastroenteritis y la salmonelosis. Los síntomas característicos incluyen inflamación de estómago e intestinos, diarrea, vómitos, dolor abdominal, fiebre, pérdida de apetito y náuseas.

"En caso de presentar estos síntomas, es fundamental acudir al médico y evitar la automedicación con antibióticos, ya que esto puede provocar reinfecciones o complicaciones", advirtió el médico. "Es crucial seguir las indicaciones médicas y evitar la automedicación, que puede ser contraproducente y empeorar la situación".

Ante el incremento de las enfermedades gastrointestinales en esta temporada, la prevención y la atención médica oportuna se convierten en pilares fundamentales para proteger la salud de la población.