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domingo, 16 de agosto de 2020

Hasta una reducción de un 50% en cosecha de pimienta

Misantla, Ver., a 16 de agosto del 2020.- Productores de pimienta ven que sus cosechas han bajado hasta un 50%, lo que hace que le precio por kilo no sea la esperada como en años anteriores, pese a esto se espera que en las próximas fechas pueda despuntar el precio en este fruto, lo que seria favorable para sus familias. 

Para Juana Alarcón Duran, quien cuenta con una huerta en la Congregación Moxillón de este municipio de Misantla, dio a conocer que la producción este año no es muy alentadora, pero si dijo que lo poco que se va cosechando ante la pandemia del SARS-CoV2 es un aliciente que ayuda en la economía de la familia, y de esta manera poder comprar lo necesario para que puedan comer. 

“Bueno el año pasado el kilo estaba entre 17 a 18 pesos según el comprador, hoy a duras penas no los quieren pagar a 11 pesos, si bajo mucho, la producción le puedo decir que esta mas i menos como en un 50% este año, casi no tuvimos pimienta, a pesar de que los árboles están digamos en su punto para que puedan dar fruta, este año casi no hubo, y lo poco que vamos sacando es lo que ocupamos para ayudarnos en los gastos de la casa y de la comida”. 

Dijo que tan solo el año pasado en su huerta se tuvo una cosecha de 3 mil kilos, y este año a la fecha lleva 1 800 kilos aproximadamente, agregó que la cosecha normalmente inicia en la primera quincena del mes de julio, y este periodo culmina como a mediados del mes de octubre, teniendo solo 3 meses de recolección, por lo que confía que pudiera repuntar en las próximas fechas. 

“La señal de que la fruta está llegada, es el tamaño y al abrirla el huesito debe estar morado, ya cuando la cosecha se va a terminar empieza a madurar parejo en todas las ramas, y es ahí cuando en ocasiones se ven las perdidas, porque en si la pimienta es comprada en verde, donde se cosecha mucha pimienta es aquí en Moxillón, Morelos, Chapa-Chapa, y zona alta, digamos en la sierra si hay pero a menor escala”. 

Lo bueno de la planta de pimienta, nos explicó que no se tiene mucho problema, debido a que esta se da perfectamente, en terrenos áridos que considera es una gran ventaja. 

“Si es bueno el arbolito de pimienta, porque de él se aprovecha todo, la leña, la hoja, el fruto, además de ser un pulmón natural, si es un árbol vidrioso, mucha gente que no sabe han tenido accidente por no tener precaución, por eso para la cosecha se requiere de escaleras, reatas, este fruto es de temporada de sol y agua, después de que se siembra ya a los 4 años empieza a dar producto” 

Menciono que un árbol de pimienta, puede dar hasta 300 kilos, llegando a medir de altura de entre 11 a 12 metros. 

“Hay árboles machos que ayudan a pulmón y sombra, que más función tiene porque sirve para reforestar, si es recomendado para sembrarlos junto a los manantiales, un árbol de pimienta no requiere fertilizante, solo el cuidado por el bejuco que se le pega, pero como le digo este año no se ve mucha cosecha, vamos a esperar que tan siquiera se mejore el precio”, dijo. 

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