Vuelve a subir el precio del huevo; cono se cotiza hasta en $68 pesos

El aumento resulta atípico para esta época del año, ya que las alzas en el costo de este producto suelen registrarse durante los meses de frío.

Por Lupita Cabañas / Ms Noticias

Martínez de la Torre, Ver., a 8 de agosto de 2026.- Tras varias semanas de mantenerse en precios accesibles para los consumidores, el costo del huevo registró un nuevo incremento, alcanzando hasta los 68 pesos por cono en su presentación grande.

Comerciantes del mercado municipal "Rosendo Topete Ibáñez" explicaron que, aunque hace unas semanas el cono se podía conseguir alrededor de los 40 pesos, durante los últimos días el precio se elevó, generando sorpresa entre las amas de casa.

María del Rosario Prudencio, comerciante del citado centro de abasto, señaló que el aumento resulta atípico para esta época del año, ya que las alzas en el costo de este producto suelen registrarse durante los meses de frío y no en la temporada de calor.

"Había bajado mucho, lo teníamos de a 40 el cono, pero volvió a subir. Ahorita está en 68 el cono de huevo grande. Es un poco caro para las amas de casa y lleva ya una semana en ese precio", comentó.

A pesar del ajuste, la locataria detalló que las familias continúan adquiriendo el producto al ser un básico de la dieta diaria, aunque al principio suelen moderar la compra.

Asimismo, destacó que en los comercios locales se garantiza un producto fresco y de calidad debido a la alta rotación del inventario.

Papa y cebolla también al alza; jitomate se mantiene barato

El huevo no es el único insumo que ha registrado variaciones en el mercado. De acuerdo con la comerciante, la papa y la cebolla también han tenido un incremento considerable, cotizándose en promedio en 45 y 42 pesos el kilo, respectivamente, cuando semanas atrás rondaban entre los 15 y 20 pesos.

En contraste, productos como el jitomate se mantienen accesibles para el bolsillo de las familias, comercializándose en promedio en 13 pesos el kilo.

La comerciante hizo un llamado a la ciudadanía a realizar sus compras en el mercado para apoyar el comercio local y acceder a productos frescos.