La eliminación del Tricolor redujo la afluencia de comensales y el consumo durante las transmisiones de los partidos
Durango, a 16 de julio de 2026.- La eliminación de la Selección Mexicana de la Copa Mundial de Futbol no solo apagó la ilusión de millones de aficionados, también impactó de forma directa a la industria restaurantera. De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), las ventas en los establecimientos que transmitían los encuentros registraron una disminución aproximada del 40 por ciento, reflejando el estrecho vínculo entre los grandes eventos deportivos y la actividad económica del sector.
El presidente de la CANIRAC en Durango, Jorge Luis Luján Pulido, explicó que el entusiasmo generado por los partidos del representativo nacional impulsó una importante afluencia de clientes, situación que cambió de manera considerable una vez consumada la eliminación del equipo mexicano.
El Mundial dejó de ser un motor para el consumo
El dirigente empresarial señaló que, aunque los partidos de semifinal y la gran final aún atraerán a algunos aficionados, difícilmente se repetirá el ambiente que se vivía cuando México permanecía en competencia.
Indicó que los establecimientos dedicados a la venta de alimentos y bebidas, particularmente aquellos que ofrecen bebidas alcohólicas durante las transmisiones deportivas, son los que más resentirán la disminución en la demanda.
"La ilusión de ver jugar a la Selección Mexicana era un factor que motivaba a las familias y grupos de amigos a reunirse en los restaurantes. Ese efecto ya no volverá a presentarse en lo que resta del torneo", comentó.
El horario también influyó en la asistencia
Luján Pulido explicó que el comportamiento del consumo estuvo marcado también por los horarios en que se disputaron los encuentros mundialistas.
Los partidos programados alrededor de la una de la tarde registraron una menor afluencia debido a que gran parte de la población permanecía en sus centros de trabajo, mientras que los encuentros celebrados a las siete de la noche generaron una ocupación significativamente mayor en restaurantes y bares deportivos.
Esta diferencia permitió que algunos establecimientos alcanzaran mejores ingresos durante los partidos nocturnos, principalmente aquellos con infraestructura adecuada para la transmisión de eventos deportivos.
Restaurantes aprovecharon la fiebre mundialista
El presidente de CANIRAC recordó que, previo al inicio del Mundial, la cámara orientó a los empresarios afiliados sobre la adquisición de los permisos y derechos necesarios para transmitir legalmente los encuentros, evitando sanciones relacionadas con la reproducción de las señales oficiales.
Durante la participación de México, numerosos restaurantes aprovecharon la expectativa generada por el torneo para atraer clientes mediante promociones especiales y ambientes temáticos, estrategia que permitió incrementar sus ventas antes de la eliminación del combinado nacional.
Feria y gastronomía buscan reactivar al sector
Ante la disminución en el consumo derivada del Mundial, la CANIRAC enfocará ahora sus esfuerzos en la temporada vacacional y en las actividades de la Feria Nacional Francisco Villa, consideradas una oportunidad para fortalecer la economía del sector restaurantero.
Como parte de esta estrategia, impulsará la campaña "Muestra de lo Nuestro", mediante la cual diversos restaurantes afiliados ofrecerán cenas especiales y experiencias gastronómicas para promover la cocina regional.
Establecimientos como Derbanis y Maíz Pinto participarán en esta iniciativa que busca incentivar el consumo local y atraer tanto a visitantes como a habitantes de la ciudad durante las vacaciones.
El deporte y la economía, una relación cada vez más evidente
La experiencia vivida durante la Copa Mundial confirma el impacto que los grandes eventos deportivos tienen sobre sectores como la gastronomía y el entretenimiento. Mientras la Selección Mexicana permaneció en competencia, los restaurantes registraron un notable incremento en la asistencia; sin embargo, la eliminación del equipo nacional modificó rápidamente el comportamiento del consumidor.
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