Veracruz mira al mundo: limón, miel y café buscan conquistar mercados internacionales

Canacintra impulsa vínculos comerciales con Rusia, Turquía y Azerbaiyán

Xalapa, Ver., a 5 de abril de 2026.- Productores veracruzanos intensifican su estrategia de internacionalización al buscar exportar limón persa, miel y café de especialidad hacia mercados de Europa y la región euroasiática, con el respaldo de la Canacintra y el fortalecimiento de certificaciones de calidad.

El campo veracruzano se proyecta al exterior

En un esfuerzo por diversificar mercados y fortalecer la economía agrícola, productores de Veracruz han comenzado a consolidar vínculos comerciales con países de Europa y Eurasia.

De acuerdo con Braulio Fregoso González, el interés se centra en productos con alto valor agregado como el limón persa, la miel y el café de especialidad, que cuentan con reconocimiento por su calidad.

Certificación: la llave para competir globalmente

Uno de los principales retos para acceder a mercados internacionales es cumplir con estándares de calidad y certificaciones exigidas por los países destino.

En este sentido, la capacitación constante a productores ha sido clave para elevar la competitividad de estos productos, garantizando procesos adecuados desde la producción hasta la exportación.

Eurasia, una puerta emergente

La estrategia comercial no solo contempla Europa occidental, sino también la región de Eurasia, donde países como Rusia, Turquía y Azerbaiyán han mostrado interés en productos agroalimentarios mexicanos.

Este acercamiento representa una oportunidad para diversificar destinos y reducir la dependencia de mercados tradicionales.

Veracruz en el mapa exportador

Según datos del INEGI, Veracruz se ubicó en el lugar 16 a nivel nacional en exportaciones durante el cuarto trimestre de 2025, con ingresos por mil 459 millones de dólares.

Aunque la entidad mantiene una participación relevante, el reto es escalar posiciones mediante la diversificación de productos y destinos comerciales.

Más allá del comercio: identidad y valor agregado

La apuesta por exportar no solo implica un beneficio económico, sino también la proyección de la identidad veracruzana a nivel internacional.

El café de especialidad, la miel artesanal y el limón persa no solo son productos, sino representaciones de tradición, trabajo comunitario y riqueza natural.