Tablajeros enfrenta alza en precios de la carne, pero garantiza calidad y servicio en Misantla

Carnicería Arturo’s continuará informando con transparencia cada ajuste para que el consumidor pueda tomar decisiones claras y confiables.

Por Arquímedes González.

Misantla, Ver., a 19 de noviembre de 2025.- Los recientes incrementos en el precio de la carne de res han impactado significativamente al consumidor misanteco, la Carnicería Arturo’s, ubicada en la esquina de Hidalgo y 20 de Enero, informa a sus clientes los ajustes necesarios, reafirmando al mismo tiempo su compromiso con la calidad, la transparencia y la atención cercana de su propietario, Marco Antonio Landa, mejor conocido como “El Güero”.

La variación en costos de producción, transporte y alimentación del ganado ha generado un incremento generalizado en los precios de la carne en todo el país, en Misantla, Carnicería Arturo’s confirmó que los ajustes han sido inevitables, pero asegura mantener la mejor calidad posible en cada corte.

Los nuevos precios de la carne de res reflejan un aumento de 15 pesos, pasando de 45 a 60 pesos en los cortes base, sin embargo, otros productos tuvieron aumentos más pronunciados, derivados de la presión del mercado y la disponibilidad del ganado.

Los cambios se reflejan en diversos cortes populares entre los consumidores: Cecina: de 200 a 240 pesos, Arrachera: de 200 a 230 pesos, Bistec: de 180 a 220 pesos, Costilla: de 130 a 150 pesos, Pata: se mantiene en 80 pesos y Pancita: continúa en 120 pesos

En términos generales, los incrementos oscilaron entre 30 y 40 pesos, dependiendo del corte.

Aunque el aumento en los precios es un desafío para consumidores y comerciantes, Carnicería Arturo’s recalca su sello distintivo: carne 100% libre de clembuterol, un compromiso que ha generado confianza entre las familias misantecas, la carne de res y puerco ofrecida en este establecimiento mantiene estándares superiores de frescura y manejo higiénico, lo que ha permitido que la carnicería se convierta en una de las preferidas en la zona centro.

Detrás del mostrador, Marco Antonio Landa, conocido afectuosamente como “El Güero”, atiende cada día con la cercanía que caracteriza al comercio tradicional, sus clientes destacan su trato directo, su honestidad al informar los movimientos del mercado y su disposición para apoyar con pedidos especiales.

Los pedidos pueden realizarse al teléfono (235) 115 49 38, un servicio que facilita las compras para hogares y negocios locales, a pesar de los incrementos, Marco Antonio Landa confía en que la situación pueda estabilizarse en la recta final del 2025, lo que permitiría sostener o incluso mejorar los precios al comenzar el 2026.

Esta expectativa nace del comportamiento cíclico del mercado y de las proyecciones de abasto para los próximos meses. Mientras tanto, Carnicería Arturo’s continuará informando con transparencia cada ajuste para que el consumidor pueda tomar decisiones claras y confiables.

Carnicería Arturo’s, un negocio que mantiene su compromiso con la calidad y el servicio aun en tiempos de incertidumbre económica.